레몬밤이란? 레몬밤은 서아시아, 북아프리카 및 유럽 일부 지역의 야생 허브로 식품 재료로 널리 사용됩니다.  …

녹두란? 녹두는 콩과에 속하는 한해살이풀로 모양은 팥과 비슷합니다.  둥근 열매를 갈아서 가루로 만든 뒤 이것…

루이보스(Rooibos)란?  우리가 흔히 허브티정도로만 알고 있는 이 차의 원산지는 남아프리카입니다.  남아…

  푸룬(건자두)란? 푸룬은 서양 자두를 건조시킨 것으로 한국에서는 건자두 또는 말린 자두라는  이름…

  비트란? 비트는 붉은 색과 아삭한 식감때문에 빨간무 라는 이름으로도 불리고 있으며,  최근에는 비…

  귀리란? 귀리는 곡류 중에서도 단백질과 필수아미노산은 물론 섬유질이  아주 풍부하기로 유명하여 타…

   쑥이란? 해열, 해독, 구충 작용을 하며 생즙은 혈압 강화와 소화 촉진, 소염 작용이 있는 것으…

파프리카란? 파프리카는 통화식물목 가지과에 속하며원산지는 중앙아메리카이며, 빨강, 주황,노랑, 초록 등 다양한 색상이 있습니다.파프리카는 풍부한 …

 팥이란? 팥은 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀로써적소두, 소두라고도 합니다.  팥은 예로부터 팥고물, 팔소로 떡, 빵…